鏡開き ”Ouvrir le miroir” 

鏡開き 11/01/2018 

Fété le 11 janvier au Japon, 鏡開き Kagami biraki signifie '' Ouvrir le miroir'' de l'année.

Kagamimochi 鏡餅 / riz représente le miroir que on offre au Dieu Shintô pour Nouvel An.

On le garde jusq'au 11 janvier. On le casse par le marteau, comme si on fait le point sur l'année écoulée.

On le mange avec la soupe de haricots rouges sucrées.

aujourd'hui, l'année commence.

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